WIJN
Onmiskenbaar bij een culinaire avond, zijn natuurlijk de wijnen. Bij Balena Bar en Osteria bent u als wijnliefhebber aan het juiste adres. We hebben speciaal voor u een kaart samengesteld met geruime keuze aan fantastische wijnen uit verschillende Italiaanse streken, waaronder bijvoorbeeld Sicilië, Toscane en Puglia. Al deze prachtige exemplaren worden bewaard in de wijnkelder van Balena, waar u tijdens een bezoek aan ons restaurant zeker eens mag rondijken!
WIJNKAART
CHAMPAGNE / PROSECCO
FRANCIACORTA
Franciacorta
Valdo - Prosecco
ALTO-ADIGE
Tramin - Alto Adige Chardonnay DOC
€35,00
100% chardonnay - fruitig
Tramin - Alto Adige Pinot Grigio DOC
€35,00
100% pinot grigio - fruitig
Tramin - Moriz Pinot Bianco DOC
€39,00
100% pinot bianco - droog
Tramin - Selida Gewürztraminer DOC
€39,00
100% Gewürztraminer - droog
Tramin - Pepi Sauvignon Blanc DOC (glas)
€10,00
100% sauvignon - dromatisch
Tramin - Pepi Sauvignon Blanc DOC (fles)
€45,00
100% sauvignon - dromatisch
Tramin - Stoan DOC
€60,00
65% chardonnay, 20% sauvignon, 10% pinot bianco, 5% gewürztraminer - fruitig
Tramin - Nussbaumer Gewürztraminer DOC
€55,00
100% gewürztraminer - aromatisch
Tramin - Unterebner Pinot Grigio DOC
€65,00
100% pinot grigio - vol
Tramin - Terminum Gewürztraminer
€95,00
100% Gewürztraminer - aromatisch
Tramin - Troy Chardonnay Riserva DOC
€135,00
100% chardonnay - droog
Tramin - Maglen Pinot Nero Riserva DOC (glas)
€13,00
100% pinot nero - kruidig, complex
Tramin - Maglen Pinot Nero Riserva DOC (fles)
€70,00
100% pinot nero - kruidig, complex
TRENTINO
Moser - Moscato Giallo
€40,00
100% moscato giallo - fruitig
Moser - Riesling
€39,00
100% Riesling - droog
Moser - Maso Warth Teroldego Vigneti Degli Dolomiti IGT
€39,00
100% teroldego - droog, elegant
PIEMONTE
Borgogno - "Era Ora" Langhe Riesling DOC (glas)
€9,00
100% riesling - droog
Borgogno - "Era Ora" Langhe Riesling DOC (fles)
€48,00
100% riesling - droog
Borgogno - Derthona Timorasso - White Barolo
€80,00
100% timorasso - droog
Borgogno - Dolcetto D'Alba DOC
€39,00
100% dolcetto - droog
Borgogno - Barbera D'Alba DOC
€42,00
100% Barbera - droog
Borgogno - Barbera D'Alba Superiore DOC
€48,00
100% barbera - droog
Borgogno - No Name DOC (glas)
€12,00
100% nebbiolo - droog
Borgogno - No Name DOC (fles)
€65,00
100% nebbiolo - droog
Borgogno - Barolo DOCG 2018
€85,00
100% nebbiolo - droog
Borgogno - Barolo Cesare (blend 1982 - 2003 - 2014)
€205,00
100% nebbiolo - droog
Borgogno - Barolo riserva 2015
€155,00
100% nebbiolo - droog
Borgogno - Barolo Riserva 2010 Magnum
€560,00
Borgogno - Barolo Riserva 2009
€190,00
Borgogno - Barolo Riserva 2008
€215,00
Borgogno - Barolo Riserva 2003
€235,00
Borgogno - Barolo Riserva 1982
€605,00
Borgogno - Barolo Cannubi 2017
€155,00
Borgogno - Barolo Cannubi 2016
€190,00
Borgogno - Barolo Cannubi 2015
€165,00
Borgogno - Barolo Cannubi 2013
€170,00
Borgogno - Barolo Cannubi 2012
€175,00
Borgogno - Barolo Cannubi 2011
€190,00
Borgogno - Barolo Cannubi 2010
€225,00
Borgogno - Barolo Cannubi 2009
€205,00
Borgogno - Barolo Liste 2017
€105,00
Borgogno - Barolo Liste 2016
€125,00
Borgogno - Barolo Liste 2010
€130,00
Borgogno - Barolo Fossati 2017
€100,00
Borgogno - Barolo Fossati 2016
€105,00
Borgogno - Barolo Fossati 2015
€115,00
Borgogno - Barolo Fossati 2013
€115,00
Borgogno - Barolo Fossati 2011
€120,00
Borgogno - Barolo Fossati 2009
€140,00
Valle Asinari - Barbera D'Asti DOCG (glas)
€8,00
100% barbera - droog
Valle Asinari - Barbera D'Asti DOCG (fles)
€40,00
100% barbera - droog
Valle Asinari - "Ciuchino" Monferrato rosso DOC
€36,00
100% barbera - droog
Valle Asinari - Barbera D'Asti Superiore
€46,00
100% barbera - droog
Valle Asinari - Nizza DOCG
€60,00
100% barbera - droog
Valle Asinari - Since
€70,00
merlot, carbernet, barbera - verfrissend
FRIULI
Le Vigne Di Zamo - Pinot Grigio
€39,00
100% pinot grigio - fruitig
Le Vigne Di Zamo - No Name (glas)
€9,00
100% friulano - droog
Le Vigne Di Zamo - No Name (fles)
€50,00
100% friulano - droog
Le Vigne Di Zamo - Tullio Zamo
€55,00
100% pinot bianco - droog
Le Vigne Di Zamo - Ronco Della Aiacie
€55,00
100% chardonnay - droog
Le Vigne Di Zamo - Pinot Grigio Ramato
€42,00
100% pinot grigio - droog
VENETO
Massimago - "Duchessa Allegra" Garganega Verono IGT
€39,00
100% garganega - droog
Massimago - Duca Fedele Valpolicella
€36,00
60% corvina, 25% corvinone, 10% rondinella
Massimago - "Marchese Mariabella" Valpolicella Ripasso DOC (glas)
€9,00
Massimago - "Marchese Mariabella" Valpolicella Ripasso DOC (fles)
€45,00
Massimago - "Conte Gastone" Amarone Della Valpolicella DOCG
€70,00
100% Barbera - droog
Massimago - Amarone Della Valpolicella DOCG
€85,00
Massimago - Amarone Della Valpolicella SVM400 DOCG
€115,00
LOMBARDIA
Bulgarini - Fior Di Lago
€35,00
50% chardonnay, 50% sauvignon blanc - fris
Bulgarini - Lugana DOC
€37,00
100% turbiana - fruitig
Bulgarini - "010" Lugana DOC
€44,00
100% turbiana - fruitig
Bulgarini - Ca' Vaibò Lugana Superiore DOC
€48,00
100% turbiana di lugana - fruitig
Bulgarini - Chiaretto DOC
€36,00
35% groppello, 20% sangiovese, 25% marzemino, 20% barbera - droog
Bulgarini - Rosso Bruno
€37,00
50% corvina, 25% cabernet, 25% merlot - zacht
Bulgarini - Rosso Gerumi
€40,00
50% merlot, 40% cabernet, 10% marzemino - vol
MARCHE
Velenosi - Villa Angela Chardonnay
€32,00
100% chardonnay - droog
Velenosi - Querciantica Verdicchio DOC
€32,00
100% verdicchio - droog
Velenosi - Reve Pecorino DOCG
€45,00
100% pecorino - houtgelagerd
Velenosi - Villa Angela Pecorino DOC
€37,00
100% pecorino - droog
Velenosi - Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC
€32,00
70% montepulciano, 30% sangiovese - droog
Velenosi - Lacrima Di Morro D'Alba Superiore DOC
€38,00
100% lacrima - fruitig
Velenosi - Solesta Rosso Piceno Superiore DOCG
€40,00
70% montepulciano, 30% sangiovese - droog
Velenosi - Ninfa Marche IGT
€42,00
cabernet, sauvignon, sangiovese, merlot, syrah, montepulciano
Velenosi - Roggio Del Filare Rosso Piceno DOC (glas)
€12,00
70% montepulciano, 30% sangiovese - droog
Velenosi - Roggio Del Filare Rosso Piceno DOC (fles)
€65,00
70% montepulciano, 30% sangiovese - droog
Velenosi - Ludi Offida DOCG Rosso
€70,00
85% montepulciano, 8% cabernet sauvignon, 7% merlot - droog
Velenosi - Rosé Marche IGT
€36,00
ABRUZZO
Velenosi - Prope Trebbiano D'Abruzzo DOC
€30,00
100% trebbiano - fruitig
Velenosi - Prope Montepulciano D'Abruzzo
€30,00
100% montepulciano - zacht
Velenosi - Verso Sera Montepulciano DOCG
€70,00
100% montepulciano - zacht
TOSCANE
Massimago - "Duchessa Allegra" Garganega Verono IGT
€39,00
100% garganega - droog
Massimago - Duca Fedele Valpolicella
€36,00
60% corvina, 25% corvinone, 10% rondinella
Massimago - "Marchese Mariabella" Valpolicella Ripasso DOC (glas)
€9,00
Massimago - "Marchese Mariabella" Valpolicella Ripasso DOC (fles)
€45,00
Massimago - "Conte Gastone" Amarone Della Valpolicella DOCG
€70,00
100% Barbera - droog
Massimago - Amarone Della Valpolicella DOCG
€85,00
Massimago - Amarone Della Valpolicella SVM400 DOCG
€115,00
PUGLIA
Bulgarini - Fior Di Lago
€35,00
50% chardonnay, 50% sauvignon blanc - fris
Bulgarini - Lugana DOC
€37,00
100% turbiana - fruitig
Bulgarini - "010" Lugana DOC
€44,00
100% turbiana - fruitig
Bulgarini - Ca' Vaibò Lugana Superiore DOC
€48,00
100% turbiana di lugana - fruitig
Bulgarini - Chiaretto DOC
€36,00
35% groppello, 20% sangiovese, 25% marzemino, 20% barbera - droog
Bulgarini - Rosso Bruno
€37,00
50% corvina, 25% cabernet, 25% merlot - zacht
Bulgarini - Rosso Gerumi
€40,00
50% merlot, 40% cabernet, 10% marzemino - vol
SICILIË
Velenosi - Villa Angela Chardonnay
€32,00
100% chardonnay - droog
Velenosi - Querciantica Verdicchio DOC
€32,00
100% verdicchio - droog
Velenosi - Reve Pecorino DOCG
€45,00
100% pecorino - houtgelagerd
Velenosi - Villa Angela Pecorino DOC
€37,00
100% pecorino - droog
Velenosi - Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC
€32,00
70% montepulciano, 30% sangiovese - droog
Velenosi - Lacrima Di Morro D'Alba Superiore DOC
€38,00
100% lacrima - fruitig
Velenosi - Solesta Rosso Piceno Superiore DOCG
€40,00
70% montepulciano, 30% sangiovese - droog
Velenosi - Ninfa Marche IGT
€42,00
cabernet, sauvignon, sangiovese, merlot, syrah, montepulciano
Velenosi - Roggio Del Filare Rosso Piceno DOC (glas)
€12,00
70% montepulciano, 30% sangiovese - droog
Velenosi - Roggio Del Filare Rosso Piceno DOC (fles)
€65,00
70% montepulciano, 30% sangiovese - droog
Velenosi - Ludi Offida DOCG Rosso
€70,00
85% montepulciano, 8% cabernet sauvignon, 7% merlot - droog
Velenosi - Rosé Marche IGT
€36,00
SARDINIË
Velenosi - Prope Trebbiano D'Abruzzo DOC
€30,00
100% trebbiano - fruitig
Velenosi - Prope Montepulciano D'Abruzzo
€30,00
100% montepulciano - zacht
Velenosi - Verso Sera Montepulciano DOCG
€70,00
100% montepulciano - zacht
DE BESTE ITALIAANSE WIJNEN UIT ELKE STREEK
De wijnen bij Balena worden met de beste zorgen bewaard in onze wijnkelder, opdat u de kwaliteit van deze parels ten volle kan ervaren in combinatie met onze gerechten. In samenwerking met Burgio Vini e Gastronomia werd een scale aan topwijnen voorzien, waarbij elke wijnliefhebber zijn hart kan ophalen.
